听闻淮北学员张萱开店成功，甄选厨仟艺企划部去电祝贺，电话那头传来张老板轻松欢快的声音，创业小有成果的幸福与满足让小编也不禁跟着开心起来。她说：“我的小店日营业额能到2000多元，回头客挺多的。在外打工多年，回到家踏踏实实赚钱的感觉真好。”
打工人回乡创业
我来自安徽淮北，之前一直在无锡打工。当了多年的“厂妹”，背井离乡，晨昏颠倒，漂泊不定，这样的日子让我有些倦了。我曾无数次憧憬能回到家乡，离父母、孩子近一些，谋一份职业，过上安定的日子，但总是迟迟下不了决心。还好，今年我勇敢地迈出了一步，考察许久，决定辞职学手艺，回老家开个小餐馆。
在快手上搜索小吃技术，缘分使然，让我遇到了厨仟艺小吃。刷了几十条视频，诱人的出品、专业的授课场景，让我更加坚定了自己的选择，于是立即奔赴济南，来到厨仟艺小吃培训总部。
认准厨仟艺，连学七项
在这里，商务经理了解我的创业需求之后，为我推荐了小地锅、戳子肉、茶缸面、小焖锅等七个项目，品尝后感觉口味的确不错，而且都是大众刚需的快餐小吃，于是我就报名学习。
五天的培训，我的收获太大了。厨仟艺的老师授课细致，从原调料的认识到每一步的操作细节都一一讲解、演示给我们，同时让学员上灶练习并指出问题，的确是“手把手教学”。来济南前我还是只有一腔创业热情的小白，但学习结束，我已经掌握了这些项目的核心技术，为开店做了更充分的准备。
小地锅+戳子肉开店成功
学习结束，我在当地某美食街选了一处100平米的店面，总投资10万元，开了一家名为“过锅瘾”的餐厅，主营小地锅、戳子肉、酒水饮品。开业前三天，我推了“全场酒水5折，菜品8.8折”的优惠，吸引了不少人进店品尝。原本我还担心活动结束之后进店顾客大幅骤减，但事实相反，进店客人和刚开业差不多，这就说明我的小地锅价位、口味是没问题的，这给了我更大的信心。
到现在，我的餐厅开业一个多月，每天的营业额在2000多元，关键是回头客特别多，大家反映：“小地锅很好吃，麻辣、酱香、番茄、藤椒口味各有特色，美味实惠；戳子肉也很特别，油润焦香，下酒佳肴。”
等天气转冷，我打算在店里加推小焖锅，其他的小吃也将陆续上新。
感谢厨仟艺，让我结束打工生涯，在家乡拥有一份安身立命的事业，现在的我，虽然累，但有动力；虽然辛苦，但是幸福。不羡慕诗和远方，现在的生活才是我的生活。
